Wenn das, was eine Spirituose verkörpert, eine Kultur oder ein Geschmack ist, dann ist das, was Vintage-Spirtuosen mit sich bringt, die Anhäufung von Zeit und Gefühlen gegenüber der Vergangenheit, die für die menschliche Welt von Bedeutung waren.

Kweichow Moutai ist nicht nur ein berühmtes alkoholisches Getränk, das in China beliebt ist, sondern auch ein hervorragendes Beispiel für einen typische chinesische Spirituose, dessen Herstellung eine einzigartige Fermentations- und Destillationstechnologie sowie Mischprozesse umfasst. Als überlegenes Baijiu mit Jiang-Duft eignet sich Kweichow Moutai sehr gut zum Sammeln, unabhängig davon, ob es frisch aus der Brennerei oder aus dem Jahrgang stammt. 

Eines der Merkmale seines Aromas ist, dass es mit der Zeit reicher und stärker wird. Wenn Sie jedoch einer der Moutai-Sammler sein möchten, müssen Sie einige Techniken kennen: 

1 / Verflüchtigung - Es ist wichtig, dass sich der Alkohol nicht verflüchtigt, da dies nicht nur das Volumen der Flüssigkeit in der Flasche verringert, sondern auch den Reichtum des Aromas beeinträchtigt und den Wert. 

2 / Lagerung - Die ordnungsgemäße Lagerung ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Baijiu beträgt 5 ° C bis 20 ° C. Vermeiden Sie immer direktes Licht und Hitze und sorgen Sie gleichzeitig für gute Belüftung. 

3 / Fachjargons - einige Fachjargons über Moutai zu kennen ist notwendig, da die immer häufig verlangt werden und die dahinter verborgenen Informationen einschließlich Hintergrundgeschichten und Vintage-Lager beinhalten. 

4/Aroma –im Vergleich zur frischem Moutai-Spirituose riecht Vintage-Moutai stärker nach Aroma. 

5/Labels – Die Labels auf den Moutai-Flaschen bestimmen auch den Sammelwert.

6/Flaschenmaterialien - Spezielle Flaschenmaterialien weisen normalerweise auf einen höheren Sammelwert hin. 

Alles in allem sammeln wir Moutai-Schnaps nicht nur wegen seines Wertes als Ware, sondern auch wegen der Essenz, der Geschichten und des Sinns der eingebetteten Zeit. 

Quellenangabe: Ausgabe 28 des Moutai Magazine - Internationale Ausgabe